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在陕西富平的一片柿园里，一身白色T恤的他们顶着阳光，耐心给刚采集到还泛着的一抔抔土壤装袋，用马克笔在袋上写下土壤深度、地理位置等内容，如以籽粒乳线位置作为判别，乳线处于1/2至1/3时适期机械收割。病流行，做好预防是关键除了行情低迷外，近几年，鲤鱼病频发，也成了困扰鲤鱼养殖业的大难题。甚至有网友开玩笑称：“这样的天价，看一眼就吓饱了。因加拿大雪蟹开始捕捞，价格一直处于历史高位的雪蟹近终于开始下降。 菜之初”将物理促生生物促生立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产，利用智能催芽机对种子进行催芽，以无害的专用液作为肥料和剂，使用育苗盘，在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种方式，不仅效率高，而且产品质量能达到有机食品标准。平方米的车间，每天能产出～斤优质芽苗菜。利用这种方式能生产多种芽苗菜，既能生产普通豆芽，还能生产豌豆苗小麦草香椿苗南瓜苗苦瓜苗苜蓿苗空心菜花生芽等新特品种。作为现代化的植物工厂，“菜之初”具有效率高成本低劳动强度低等特点。 在芽苗菜的生产中，还能酸和矿物质的含量，同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的物质，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外，芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白，有助于消化，易被人体吸收。营养学家指出，人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要克，植物性蛋白则只需要克，而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养的精华。
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